Alimenti da consumare con moderazione
- Pane caldo, pane o cracker contenenti formaggio.
- Cioccolato, cacao, bevande alcoliche.
- Carne e pesce affumicati o trattati con sostanze che la rendono tenera.
- Affettati ed insaccati.
- Formaggi stagionati (pecorino, parmigiano, gorgonzola, emmental).
- Vegetali e frutta tipo fagioli, piselli, crauti, cipolle, olive, avocado, fichi, uva passa e susine.
- Gelato, torte o paste con cioccolato.
Nella scelta degli alimenti è importante l’anamnesi alimentare personale.
Per terapie dietetiche personalizzate, consultare il medico curante.
